Ja, al het vlees bij Slagerij Metin is halal vlees. Rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees en kippenvlees: alles in onze vitrine en alles wat u online bestelt. Daar zit geen uitzondering op.
Hoe wij ons halal vlees inkopen
Wij slachten niet zelf. Wij kopen in bij vaste leveranciers en slachterijen die op de halal-eisen worden gecontroleerd en waar we al jaren mee werken. Wilt u weten van welke slachterij een bepaald stuk komt? Vraag het aan de balie of bel ons even. Weten we het niet meteen, dan zoeken we het voor u op. Wij verkopen sinds 1985 uitsluitend halal, dus die vraag krijgen we vaker dan u denkt en we beantwoorden hem graag.
Kort: wat halal betekent
Een toegestane diersoort, een gezond dier, een snelle snede door de halsslagader en bloed dat volledig wegloopt. Varkensvlees en bloed zijn niet toegestaan. Wie meer wil weten, vindt een neutrale uitleg bij halal en haram op Wikipedia.
Islamitische slagerij of halal slager?
Die vraag krijgen wij vaker dan u zou denken, en het antwoord is kort: het is hetzelfde. Islamitische slagerij, islamitische slager, halal slagerij, halal slager — welk woord u gebruikt hangt vooral af van waar u bent opgegroeid, niet van wat er in de vitrine ligt. Slagerij Metin is dus allebei: een islamitische slagerij aan de Oranjeboomstraat in Rotterdam-Zuid, waar sinds 1985 uitsluitend halal vlees over de toonbank gaat. U hoeft hier niet te vragen of iets halal is, want er ligt niets anders.
Bekijk ons aanbod rundvlees, lamsvlees, kalfsvlees en kippenvlees, of neem contact met ons op.