Kalfshaas

Kalfshaas is het malste deel van het kalf — fijn van structuur, mager en met een delicate smaak.

SKU: N/B Categorie:

Beschrijving

Kalfshaas is het malste deel van het kalf — fijn van structuur, mager en met een delicate smaak. Een verfijnd halal stuk vlees van Slagerij Metin voor een bijzondere gelegenheid.

Bereidingstips

  • Kort bakken op hoog vuur; serveer medium voor het malste resultaat
  • Laat na het bakken even rusten
  • Verfijnd met een romige saus en seizoensgroenten

Aanvullende informatie

Gewicht

1 kilo, 250 gram, 500 gram, 750 gram