Kalfshaas
Kalfshaas is het malste deel van het kalf — fijn van structuur, mager en met een delicate smaak.
Beschrijving
Kalfshaas is het malste deel van het kalf — fijn van structuur, mager en met een delicate smaak. Een verfijnd halal stuk vlees van Slagerij Metin voor een bijzondere gelegenheid.
Bereidingstips
- Kort bakken op hoog vuur; serveer medium voor het malste resultaat
- Laat na het bakken even rusten
- Verfijnd met een romige saus en seizoensgroenten
Aanvullende informatie
| Gewicht | 1 kilo, 250 gram, 500 gram, 750 gram |
|---|



