BBQ-pakket 4 personen
Ongeveer 3,5 kg gemarineerd en ongemarineerd halal vlees, klaar voor de barbecue. Voor vier personen.
Beschrijving
Met dit bbq pakket voor 4 personen hoeft u niet zelf te bedenken wat u moet halen. Ongeveer 3,5 kilo, in een verhouding waar wij in de winkel al jaren op afstemmen. Zoals altijd geldt: genoeg gemarineerd werk voor de smaak, en genoeg puur vlees voor wie liever zelf kruidt. Alles is natuurlijk halal. Verder snijden wij pas op de dag dat u wilt barbecueën, en niet eerder.
Op welke dag wilt u barbecueën?
Geef bij uw bestelling door wanneer de barbecue aangaat. Wij marineren dan de ochtend ervoor. Zo trekken de kruiden precies lang genoeg in en droogt het vlees niet uit. Marinade die te lang staat, maakt het oppervlak namelijk taai. Dat is precies wat u bij voorverpakt barbecuevlees uit de supermarkt proeft. Bestelt u voor het weekend? Houd dan minstens twee dagen aan, zodat wij het rustig inplannen.
De meeste klanten halen een bbq pakket voor 4 personen zelf op, meestal op de ochtend zelf. Bezorgen kan natuurlijk ook, binnen postcodegebied 3000 tot en met 3089. Houd het vlees tot vlak voor het aansteken koel. Leg de gemarineerde stukken verder als laatste op het rooster. De kruiden en de olie erin verbranden namelijk sneller dan puur vlees.
Wat zit er in dit bbq pakket voor 4 personen?
Zeven soorten, samen goed voor bijna 900 gram per persoon. Dat is bovendien ruim genoeg naast salades, sauzen en brood. Wilt u een andere verhouding? Geef het gerust door bij uw bestelling:
- Gemarineerde köfte, 8 stuks
- Hamburgers, 4 handgevormde
- Kipburgers, 4 stuks
- Kippenvleugels, 500 gram
- Lamskotelet, 500 gram
- Kipfilet in blokjes, 500 gram, voor spiesjes
- Lamsribben, 500 gram
Tips over indirect grillen en het beheersen van de hitte vindt u bijvoorbeeld op Wikipedia.
Meer voor de barbecue
Wij stellen elk pakket samen op de dag van bezorgen of afhalen. Daarna snijden wij het met de hand in onze slagerij aan de Oranjeboomstraat. Wilt u aanvullen? Kijk dan bijvoorbeeld bij lamsribben, gemarineerde kippenvleugels of de categorie lamsvlees. Voor grotere gezelschappen hebben wij bovendien dezelfde samenstelling voor acht personen.
